MEHEN M5T (Máy làm kem để bàn)

MEHEN M5T – Máy làm Gelato để bàn chuyên nghiệp (Counter Batch Freezer)

MEHEN M5T là dòng máy làm Gelato để bàn được thiết kế dành cho các cửa hàng Gelato, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn có nhu cầu sản xuất Gelato tươi với quy mô nhỏ đến trung bình. Với thiết kế nhỏ gọn nhưng công suất mạnh mẽ, M5T mang đến khả năng tạo ra những mẻ Gelato có kết cấu mịn, độ xốp ổn định và hương vị chuẩn Ý.

Máy sử dụng hệ thống giải nhiệt bằng gió cùng thiết kế xả nhiệt phía trên, giúp tối ưu khả năng tản nhiệt và tiết kiệm không gian lắp đặt. Bảng điều khiển cho phép cài đặt nhiệt độ và thời gian linh hoạt, giúp người vận hành dễ dàng kiểm soát chất lượng từng mẻ Gelato. Hệ thống cánh khuấy được MEHEN phát triển nhằm tạo cấu trúc kem mịn, giảm tinh thể đá và nâng cao chất lượng thành phẩm. M5T là lựa chọn phù hợp cho những đơn vị mong muốn phục vụ Gelato tươi mỗi ngày với hiệu suất ổn định và chi phí đầu tư hợp lý.

Ưu điểm nổi bật

• Thiết kế để bàn nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích.
• Công suất 8–20 lít Gelato/giờ, phù hợp cửa hàng mới hoặc quy mô vừa.
• Điều khiển nhiệt độ và thời gian linh hoạt, dễ vận hành.
• Hệ thống cánh khuấy tối ưu giúp Gelato mịn, hạn chế tinh thể đá.
• Giải nhiệt bằng gió, không cần hệ thống nước làm mát.
• Chất liệu inox bền bỉ, dễ vệ sinh và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Thích hợp sản xuất Gelato, Sorbet và nhiều món tráng miệng đông lạnh khác.