Giới thiệu sản phẩm
PRO-MAX V4-B là dòng máy làm Gelato cao cấp được thiết kế theo mô hình Mobile Front Bar, tích hợp sản xuất – bảo quản – trưng bày – phục vụ trên cùng một thiết bị. Với thiết kế di động hiện đại cùng 4 hộc hoạt động độc lập, máy cho phép chế biến và phục vụ đồng thời nhiều hương vị Gelato tươi ngay tại nơi bán, mang đến trải nghiệm trực quan và thu hút khách hàng.
Được trang bị màn hình cảm ứng thông minh, hệ thống làm lạnh độc lập, cánh khuấy liên tục và công nghệ chống đọng sương, PRO-MAX V4-B giúp Gelato luôn duy trì kết cấu mịn dẻo, tươi ngon trong suốt thời gian phục vụ. Thiết kế tích hợp trên xe đẩy giúp máy phù hợp cho khách sạn, resort, trung tâm thương mại, sự kiện, tiệc cưới, khu vui chơi và các mô hình kinh doanh Gelato lưu động.
Công suất hoạt động
- Số hộc Gelato: 4 hộc độc lập
- Dung tích mỗi hộc: 7 lít
- Thời gian hoàn thành một mẻ: khoảng 12–18 phút
- Năng suất phục vụ: khoảng 500 ly Gelato (80 g)/giờ
- Điện áp: 220V – 50/60Hz (1 pha)
- Công suất điện cực đại: 3.800 W
- Hệ thống làm lạnh: Làm mát bằng gió (Air Cooling)
- Môi chất lạnh: R290 thân thiện môi trường
- Kích thước (DxRxC): 1.370 × 600 × 910 mm
- Khối lượng: khoảng 240 kg
Ưu điểm nổi bật
- Tích hợp 4 trong 1: Làm Gelato – Bảo quản – Trưng bày – Phục vụ.
- 4 hộc vận hành độc lập, phục vụ đồng thời nhiều hương vị.
- Thiết kế Mobile Front Bar linh hoạt, dễ dàng di chuyển đến nhiều vị trí phục vụ.
- Màn hình cảm ứng thông minh với nhiều chương trình dành cho Gelato, Sorbet, Frozen Yogurt và Granita.
- Máy nén SECOP (Đức), vận hành ổn định và bền bỉ.
- Hệ thống đèn LED chiếu sáng từng hộc, nắp chống đọng sương và chế độ bảo quản ban đêm tiết kiệm điện.
- Thân máy bằng inox 304 cao cấp, dễ vệ sinh và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
