Khóa Học Pha Chế Đặc Biệt

Khóa Học Pha Chế Đặc Biệt được xây dựng dành cho những cá nhân mới bắt đầu, chủ quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, khách sạn và các mô hình F&B mong muốn làm chủ kỹ thuật pha chế hiện đại, xây dựng thực đơn hấp dẫn và phát triển hoạt động kinh doanh một cách bài bản.

• Tổng quan về ngành pha chế và xu hướng đồ uống hiện đại.
• Nhận biết và lựa chọn nguyên liệu, syrup, trà, cà phê, sữa, trái cây, topping và các nguyên liệu chuyên dụng.
• Kỹ thuật pha chế cơ bản và nâng cao, cách cân bằng hương vị, định lượng và tiêu chuẩn hóa công thức.
• Thực hành pha chế các dòng đồ uống phổ biến, bao gồm:
  • Cà phê truyền thống & cà phê máy.
  • Trà trái cây.
  • Trà sữa.
  • Đá xay (Frappe).
    • Smoothie & sinh tố.